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Sweets

手作りクリスマスケーキ

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今年のクリスマスイヴは妹のおうちで過ごした。
妹が2日前からクリスマスケーキを作ってくれていた。
(スポンジを1日寝かせる作業があって2日前から)
み~んなチョコレートが大好きなのでチョコスポンジにチョコクリームのケーキには大はしゃぎ。
実は、私は来る予定は立ててなかったけどこのケーキが食べられると知って
急遽参加する事にした(笑)

シンプルだけど洋酒も不使用のガトーショコラの様。
chocolate cake2
断面。生クリームやアイスクリームを添えても美味しいと思う!
chocolate cake1

濃厚チョコレートケーキの前には皆でカレー鍋を囲んだ。
〆はきしめん。チーズをトッピングして少々洋風に。
カレー鍋って実は初めて食べた。
カレーライスをもう少し和風の味付けにしてスープっぽくした感じだね(^^)
皆で食べたのもの会って更に美味しかった。

雪は降らなかったけど、降りそうなくらい寒いイヴだったな~。
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