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Sweets

うさぎやのどら焼き

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上野にある「うさぎや」さんのどら焼きを頂きました。
初めて。
早速食べてみたら、餡子が美味しい~。
すごく豆が柔らかいのに粒がしっかり残っていて食感が良い。
なんかお汁粉を食べているような。
生地はふわっとしている。
甘さがちょうどよい。甘さ控えめな感じではないかな。
とても有名なだけあって印象に残る味。
おもたせに喜ばれるわけだ。

賞味期限が短いので残りは冷凍。
食べるときは常温で解凍して。
でもやっぱり冷凍しないで食べた方が餡が美味しい。

うさぎや どら焼き2
うさぎや どら焼き

ご馳走様でした。
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